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연말이 다가오면 가족들과 함께 모여 따뜻한 시간을 보내고 싶어지는 시기입니다.
이럴 때 가족들과 함께 즐길 수 있는 요리 레시피를 소개해 드리겠습니다.
연말 모임에 어울리는 요리부터 간단하게 만들 수 있는 요리, 그리고 디저트와 음료까지 다양한 레시피를 준비했습니다.
메인 요리
- 돼지등갈비 폭립 : 부드러운 돼지등갈비를 양념에 재워 구워내면, 가족들이 좋아하는 인기 메뉴가 됩니다. 양념은 간장, 마늘, 설탕, 후추를 섞어 만들어 보세요. 구운 후에는 고소한 맛이 일품입니다. (**tip: 등갈비를 미리 양념에 재워두면, 간이 베어 더 맛있게 즐기실 수 있습니다)
- 맥앤치즈 : 크리미한 치즈 소스와 파스타의 조화가 일품인 맥앤치즈는 아이들도 좋아하는 요리입니다. 치즈를 듬뿍 넣어 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. (**tip: 클래식한 맥앤치즈도 맛있지만, 아이들이 좋아하는 햄이나 콩도 함께 섞으면 더 맛있습니다.)
- 단호박조림 : 달콤한 단호박을 조려서 건강한 사이드 메뉴로 즐길 수 있습니다. 단호박을 적당한 크기로 잘라서 물과 설탕, 소금을 넣고 조리면 됩니다. (**tip: 색감을 위해, 딸기나 견과류를 넣으면 눈으로도 예쁜 요리가 됩니다)
간단하게 만들 수 있는 요리
- 알리오올리오 파스타 : 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있는 파스타로, 연말 모임에 적합합니다. 올리브유와 마늘, 고추를 넣고 볶은 후, 삶은 파스타를 넣어 섞어주면 완성입니다.
- 모둠 조개찜 : 다양한 조개를 활용한 조개찜은 풍성한 맛을 자랑합니다. 조개를 깨끗이 씻고, 대파와 마늘, 청주를 넣고 찌면 됩니다.
- 스테이크덮밥 : 고기를 좋아하는 가족들을 위해 스테이크를 덮밥으로 즐길 수 있습니다. 스테이크를 구운 후, 밥 위에 올리고 소스를 뿌리면 맛있는 한 끼가 됩니다.
디저트와 음료
- 수플레 치즈케익 : 부드럽고 폭신한 수플레 치즈케익은 연말 디저트로 제격입니다. 크림치즈와 설탕, 계란을 섞어 오븐에 구워주면 됩니다.
- 카라멜팝콘 : 간단하게 만들 수 있는 카라멜팝콘은 영화와 함께 즐기기 좋은 간식입니다. 팝콘을 튀긴 후, 카라멜 소스를 만들어 뿌려주면 됩니다.
- 핫초코 : 따뜻한 핫초코는 겨울철에 가족들과 함께 나누기 좋은 음료입니다. 우유와 카카오파우더를 섞으면 부드러운 핫초코가 완성됩니다.
가족들과 지인, 친구와 함께하는 연말 모임의 의미를 되새기며, 함께 요리를 하며, 나누는 소중한 순간을 느껴보세요. 연말은 가족과 친구, 지인과 함께하는 시간을 보내며 한해를 마무리 하는게 정말 감사한 시간인거 같아요. 맛있는 요리와 함께 행복한 연말 보내시길 바랍니다.
좋은 사람들과 함께 따뜻한 시간을 보내며 맛있는 요리를 즐기시길 바랍니다.
새해 복 많이 받으세요~
